요즘 아침, 어떻게 시작하고 계신가요?입맛 없고 바쁘다고 대충 넘기고 있다면,이 간단한 토스트 하나로 아침이 달라질 거예요.바로, 에그 아보카도 토스트입니다.손쉽게 만들 수 있으면서도, 먹는 순간 ‘헉’ 소리 나는 감칠맛.그리고 무엇보다 몸이 가벼워지는 건강함까지.지금부터, 저의 진짜 아침 루틴을 소개해볼게요.🍞 준비 재료 (1인 기준)식빵 1~2장 (통밀빵 추천)잘 익은 아보카도 1/2개달걀 1개올리브오일 약간소금, 후추 약간(선택) 레몬즙, 방울토마토, 파슬리, 파마산 치즈✅ 아보카도는 검푸른색에 살짝 눌렀을 때 부드럽게 들어가는 게 ‘적기’예요.✅ 식빵은 통밀, 사워도우, 잡곡빵이 가장 잘 어울려요.🍳 만드는 법STEP 1. 아보카도 으깨기반으로 자른 아보카도를 작은 볼에 넣고 포크로 으깨주세요..